Ovocie a zelenina s jasnými farbami chránia fajčiarov pred rakovinou pľúc

Ovocie a zelenina s jasnými farbami chránia fajčiarov pred rakovinou pľúc
Ovocie a zelenina s jasnými farbami chránia fajčiarov pred rakovinou pľúc
Anonim

Prírodné látky obsiahnuté v pomarančoch, červenej paprike a rôzne „farebnom“ovocí a zelenine môžu chrániť pred rakovinou pľúc. Na stránkach populárneho lekárskeho časopisu autori novej štúdie tvrdia, že beta-kryptoxantín má profylaktické vlastnosti. Táto zložka vo farebnom ovocí a zelenine potláča receptory, ktorými nikotín podporuje rast zhubných nádorov. Spoluautor štúdie Hiang-Dong Wong z Tufts University v Bostone ubezpečuje, že získané výsledky môžu výrazne znížiť výskyt rakoviny pľúc na celom svete.

Podľa American Lung Association umierajú muži fajčiari na rakovinu pľúc 23-krát častejšie ako nefajčiari. Veľký podiel na tejto štatistike má aj pasívne fajčenie. Každý rok v USA zomrie približne 7 000 ľudí na rakovinu spôsobenú cigaretovým dymom.

V tabakovom dyme bolo nájdených viac ako 7 000 chemikálií, z ktorých mnohé sú karcinogénne, t.j. pri vdýchnutí môže spôsobiť rakovinu pľúc. Hoci sa alkaloid nikotín nepovažuje za bezprostrednú príčinu rakoviny pľúc, niektorí vedci preukázali jeho priamy vplyv na rast zhubných nádorov. Doktor Wong vysvetľuje, že keď sa nikotín dostane do dýchacieho traktu, tzv nikotínové acetylcholínové receptory. Spustí sa kaskáda bunkových reakcií, ktoré vedú k proliferácii a rastu nových krvných ciev, t.j. nové spôsoby zásobovania rakoviny jedlom. To je presne to, čo nekontrolovateľne rastúci nádor potrebuje. Nikotín navyše stimuluje tvorbu nových a nových receptorov, vďaka ktorým dostáva nádor stále viac výživy. Podľa odborníka beta-kryptoxantín znižuje populáciu týchto receptorov v pľúcach a tým zabraňuje rozvoju malígnych buniek.

Tento životodarný beta-kryptoxantín je v podstate karotenoid, ktorý dodáva svetlému ovociu a zelenine žltú, oranžovú a červenú farbu. Takými sú marhule, pomaranče, mandarínky, červená paprika atď. Vo svojom skoršom výskume bostonskí vedci pozorovali súvislosť medzi užívaním beta-kryptoxantínu a výskytom rakoviny pľúc u ľudí. A teraz sa rozhodli objasniť mechanizmus ochranného účinku tohto karotenoidu pomocou laboratórnych potkanov.

Výsledky hovoria jasnou rečou: nádory potkanov, ktorým bol podávaný beta-kryptoxantín, rástli o 60 % pomalšie. Pri výpočte potrebnej dávky tejto látky pre fajčiarov na prevenciu rakoviny dospeli k záveru, že im stačí skonzumovať 870 mg beta-kryptoxantínu denne. Presne toto množstvo obsahuje jedna červená paprika alebo dve mandarínky. Vidíte, ako málo stačí na to, aby ste skutočne zabránili tejto zákernej chorobe – najmä ak ste fajčiar.

Odporúča: