Cibuľa môže zachrániť mozog pred starnutím

Cibuľa môže zachrániť mozog pred starnutím
Cibuľa môže zachrániť mozog pred starnutím
Anonim

Ako ukazuje výskum, látky obsiahnuté v cibuli sú veľmi užitočné pre starších ľudí, pretože pomáhajú zachovať jasnosť ich mysle.

Japonskí vedci objasnili, že cibuľa je zdrojom zlúčenín síry, ktoré sú veľmi dôležité pre udržanie funkcie mozgu a zdravia, najmä v starobe. Látky v ňom obsiahnuté pomáhajú bojovať proti mnohým zmenám súvisiacim s vekom, ktoré starobu sprevádzajú.

Cibuľa pomáha omladzovať mozgové bunky, podporuje ich prácu a znižuje predispozíciu k demencii či Alzheimerovej chorobe. Jeho žiarovka obsahuje 86% vody, rôzne vitamíny a minerály a vlákninu. Bielkoviny, tuky a sacharidy v cibuli sú zanedbateľné, ale táto zelenina sa zvyčajne nepoužíva ako základná potravina.

Okrem toho všetkého je cibuľa známa svojimi antimikrobiálnymi vlastnosťami. Používa sa na prevenciu vysokého krvného tlaku, na stimuláciu trávenia a na odstránenie prebytočných tekutín z tela.

Japonskí vedci odporúčajú starším ľuďom konzumovať surovú cibuľu zmiešanú s medom v pomere 1:1. Cibuľa sa môže pridávať vo veľkých množstvách do šalátov, sendvičov a všetkých druhov občerstvenia. Je dobré nenechať sa tepelne upravovať.

Odporúča: