Čaj nesie so sebou riziko chorôb

Obsah:

Čaj nesie so sebou riziko chorôb
Čaj nesie so sebou riziko chorôb
Anonim

Vezmeme kanvicu a vidíme, že v nej zostala voda z predchádzajúceho varu, ale pridáme ďalšiu a znova ju postavíme na sporák. Počuli sme, že lekári neodporúčajú piť vodu, ktorú sme niekoľkokrát prevarili, ale nikto nám nevysvetlil, prečo by sme to nemali. Preto tú istú vodu varíme dvakrát alebo aj trikrát

Prevariť tú istú vodu z vodovodu dvakrát a trikrát je dosť riskantné úsilie. A hneď vysvetľujeme, prečo je to tak

Aké škodlivé látky obsahuje voda z vodovodu a balená voda?

Mali ti to vysvetliť na hodinách chémie v škole, ale neurobili to. V skutočnosti každá voda z vodovodu obsahuje pomerne veľa užitočných látok (chlór, vápenaté a horečnaté soli, minerály, dokonca aj železo a arzén).

Povieme vám ešte niečo – úroveň mineralizácie podzemnej vody sa každým rokom zvyšuje. Veľké množstvo chemických závodov, rafinérií a iných priemyselných podnikov vylieva do vody odpad z výroby, bez zbytočných morálnych zábran. Preto kvalita vody v kohútikoch nie je ani zďaleka ideálna.

Tento problém však nemôžeme vždy vyriešiť kupovaním balenej vody. Podľa našej legislatívy nie je balená voda regulovaná, čo znamená, že vám môžu predať tú najobyčajnejšiu vodu z vodovodu vo fľaši.

Čo sa stane s vodou v kanvici, keď vrie?

Keď v kanvici prevaríte vodu, ktorá obsahuje nečistoty rôznych minerálov a solí, zmení sa jej chemické zloženie. Časť škodlivých látok sa vyparí a spolu s parami sa dostane do pľúc. A tá časť, ktorá zostane vo vode, prenikne do vášho tela spolu s teplým nápojom.

Sú na vašej kanvici doma nejaké usadeniny?

Je to už dávno, čo ste sa pozreli do stien svojej kanvice? Nálepky na nich sú práve tie soli, ktoré sa pri varení vyzrážajú. Prvým prevarením vody zabijete mikróby v nej. Ale čím častejšie varíte tú istú vodu znova a znova, tým viac je znečistená.

Aké látky sa môžu dostať do vody pri prevarení?

Usadzovanie na bokoch kanvice sme už spomenuli. Keď sa dostanú do vášho čaju, tieto soli sa hromadia v tele a môžu spôsobiť ochorenia, ako je artritída, bolesť dolnej časti chrbta, ochorenie žlčových kameňov atď. A aké ďalšie chemikálie sa dostanú do vášho tela, keď tú istú vodu niekoľkokrát prevaríte?

Arsen

Arzén sa pridáva do vody z vodovodu, aby zabil baktérie v nej. V malých množstvách nie je nebezpečný. Ale keď sa roky hromadí v usadeninách na stenách vášho čajníka, dostáva sa do vášho tela spolu s čajom, ktorý pijete, a prispieva k rozvoju periférnej neuropatie, gastrointestinálnych porúch, ochorení obličiek, kardiovaskulárnych ochorení a dokonca aj rakoviny. WHO to hovorí otvorene: „Najväčšie riziko spojené s používaním vody z vodovodu pochádza z arzénu.“

Nitráty

V súvislosti s rozvojom chemického priemyslu je dusičnanov v našom prostredí čoraz viac. Keď tieto látky zahrejete vo vriacej vode, dusičnany sa premenia na nitrozamíny – karcinogénne zlúčeniny dusíka. Leukémia, rakovina hrubého čreva, rakovina pažeráka, problémy s močovým mechúrom a vaječníkmi – to sú len niektoré z dôsledkov neustáleho príjmu nitrozamínov.

Iron

Železo rozpustené vo vode, známejšie ako hrdza, je ťažký kov, ktorého zlúčeniny majú všeobecný toxický účinok na pečeň (cirhózu), spôsobujú poruchy obehového systému. Otrava suspenziami železa vo vode z vodovodu je na šiestom mieste medzi najčastejšími príčinami otravy u detí mladších ako päť rokov. V takom prípade budete tú istú vodu prevárať dvakrát a trikrát?

Postarajte sa o seba a svoje deti už dnes, aby ste boli zajtra zdraví!

Odporúča: