Profesor podrobil svojho syna neľudskému experimentu a dokázal škodlivosť rýchleho občerstvenia

Profesor podrobil svojho syna neľudskému experimentu a dokázal škodlivosť rýchleho občerstvenia
Profesor podrobil svojho syna neľudskému experimentu a dokázal škodlivosť rýchleho občerstvenia
Anonim

Jedálny lístok v reštauráciách rýchleho občerstvenia je schopný zabiť všetky baktérie v ľudských črevách, ktoré sú zodpovedné za metabolizmus. Vyplýva to z výsledkov štúdie Tima Spectora, profesora genetickej epidemiológie na King's College London. Výsledkom je, že človek začne rýchlo priberať na váhe a potom trpieť obezitou, píše The Sunday Times pri príležitosti novej knihy „Diétne mýty“od profesora, ktorý roky študoval následky hamburgerov, čipsov, vyprážaného chleba. kuracie nugetky a pod.črevná mikroflóra. Profesor Tim Spector vo svojom najnovšom výskume dokazuje, že rýchle občerstvenie zabíja mikroorganizmy, čím pomáha rýchlejšie spracovať jedlo, absorbovať užitočné enzýmy a urýchliť uvoľňovanie nepotrebných látok.

Genetik použil svojho syna ako pokusného králika a kŕmil ho 10 dní v reštaurácii rýchleho občerstvenia hamburgermi, kuracími nugetami a polial ho kolou.

“Pred začatím otcovho experimentu bolo v mojom črevnom trakte asi 3 500 druhov baktérií a po jeho skončení som stratil 1 300“. To je to, čo Tom Spector, študent z Fakulty genetiky, ktorý pribral 2 kilogramy za 10 dní.

„Mikróby majú zlú povesť, ale v skutočnosti len niektoré môžu spôsobiť škodu a väčšina z nich je mimoriadne dôležitá pre naše zdravie. Mikróby sú zodpovedné nielen za trávenie, ale riadia aj prijímané kalórie, poskytujú nám dôležité enzýmy a vitamíny,“domnieva sa vedec.

Specterov výskum potvrdzuje jeho teóriu, že celkové zdravie človeka závisí od rovnováhy baktérií v čreve. Nerovnováha vedie k rôznym chorobám, ako je cukrovka, obezita, srdcové choroby a senilná demencia.

Odporúča: