Pravda o soli, na ktorú sa mnohí ľudia pýtajú, bola odhalená

Obsah:

Pravda o soli, na ktorú sa mnohí ľudia pýtajú, bola odhalená
Pravda o soli, na ktorú sa mnohí ľudia pýtajú, bola odhalená
Anonim

Je pravda, že obyčajná kuchynská soľ pomaly otravuje ľudský organizmus? Je možné sa pred touto hrozbou ochrániť, ak namiesto bežnej soli použijete jódovanú soľ? Alebo je soľ, bez ohľadu na to, čo to je, vždy nebezpečná? Odborníci sa snažili pochopiť hlavné mýty a stereotypy súvisiace so soľou

Mnoho ľudí verí, že soľ je „biely jed“, ktorého používanie sa spája s mnohými chorobami. Nedá sa povedať, že by sa tento názor na ničom nezakladal, ale soľ je pre naše telo stále potrebná, preto ju môžeme a treba konzumovať.

Všetko je to o množstve – ak sa nedodrží dávkovanie, tak soľ môže byť naozaj smrteľná látka. To však platí o čomkoľvek: veď aj voda môže viesť k smrti. Predpokladá sa, že fyziologická norma soli pre dospelého zdravého človeka je päť gramov, takže sa snažte držať tejto normy a potom nebudete mať problémy so soľou.

Čo je soľ pre telo? Podieľa sa na bunkovom metabolizme, odstraňuje oxid uhličitý, riedi krv a plní aj obrovské množstvo ďalších dôležitých mikrobiologických funkcií. Je pravda, že jódovaná soľ je zdravšia ako bežná soľ? Je to pravda, ale iba ak máte nedostatok jódu, ktorý sa dá kompenzovať týmto produktom.

Je dôležité, aby bola jódovaná soľ čerstvá – na rozdiel od bežnej soli má veľmi obmedzenú trvanlivosť.

  • soľ
  • smrť
  • Odporúča: