Bobkový list: Ingrediencie, výhody a kto by ho nemal používať

Obsah:

Bobkový list: Ingrediencie, výhody a kto by ho nemal používať
Bobkový list: Ingrediencie, výhody a kto by ho nemal používať
Anonim

Bobkový list je jedným z korení, ktoré ľudstvo používa už od staroveku. Ľudia už dávno pochopili, že „kráľ“korenia môže byť užitočný nielen v kuchyni

Mnohé koreniny majú preukázateľne pozitívny vplyv na ľudské zdravie. Dnes sa bližšie pozrieme na výhody bobkového listu, ktorého prospešné vlastnosti sú legendárne.

Chemické zloženie bobkového listu

Vitamíny A, C, B a PP, selén, horčík, draslík, fosfor, mangán, vápnik, meď, esenciálne a triesloviny, vláknina, organické kyseliny… Toto nie je celý, ale celkom prehľadný zoznam užitočných látok.

Liečivé vlastnosti bobkového listu

V prvom rade sa považuje za prírodné antiseptikum, a to nie sú len slová, ale vedecky dokázaný fakt. Rastlina má antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti, pomáha pri zápaloch, dodáva telu vitamíny, odstraňuje toxíny a soli ťažkých kovov z krvi, zlepšuje chuť do jedla, urýchľuje metabolické procesy a posilňuje imunitný systém.

Boj s chronickým zápalom

Chronický zápal sa považuje za najčastejšiu príčinu mnohých chorôb od cukrovky typu II až po Alzheimerovu chorobu. Pravidelná konzumácia potravín obohatených bobkovým listom pomáha znižovať niektoré markery zápalu v krvi.

S hubami a mikroorganizmami

Bobkový list pomáha potláčať rast a rozmnožovanie patogénnych húb, je obzvlášť účinný proti rodu Candida. Práve táto huba často spôsobuje poškodenie kože a pažeráka. Vedci tiež zistili, že esenciálne oleje z bobkových listov inhibujú rast určitých mikroorganizmov.

S dermatitídou a akné

Bobkový list pomáha aj v boji proti dermatitíde. Odvary a nálevy na jej základe sa používajú na liečbu alergických vyrážok a akné, ekzémov, pomáhajú zmierňovať zápaly a upokojujú svrbenie, zmierňujú opuchy a minimalizujú začervenanie.

Pomáha pri artritíde a artróze

Vďaka svojim antiseptickým a protizápalovým vlastnostiam bobkový list pomáha bojovať s artritídou a artrózou. Ľudia, ktorí si robili obklady z bobkových listov, tvrdia, že efekt je úžasný.

Výhody bobkového listu pre ženy

Verí sa, že bobkový list je užitočný pre ženy, ale existuje aj niekoľko závažných kontraindikácií. Verí sa, že pomáha pri rôznych zápaloch a menštruačných problémoch a tiež vyrovnáva hormonálne pozadie počas menopauzy.

O bobkovom liste je známe, že je dobrý na formovanie postavy: odstraňuje prebytočnú tekutinu a pomáha odbúravať tuk. Je však silne kontraindikovaný počas tehotenstva a dojčenia.

Komu ďalšiemu neodporúčame bobkový list

Toto nádherné korenie má svoje kontraindikácie. Najdôležitejšie: vo veľkom množstve je zdraviu škodlivý. Bobkový list sa neodporúča pri chronickej zápche, pri exacerbácii ochorení obličiek, pečene, srdcovo-cievneho systému, dvanástnikového vredu a žalúdka, ako aj u ľudí náchylných na alergie.

  • spice
  • bobkový list
  • Odporúča: