Baklažán, alebo ako ho nazývame aj "modrá paradajka" je pomerne bežná zelenina. Okrem toho, že je chutný, má aj niekoľko významných zdravotných výhod
Zároveň môže mať konzumácia baklažánu v určitých prípadoch negatívne dôsledky. Ruská všeobecná lekárka a odborníčka na výživu Dr. Margarita Koroleva prezradila, kto by si mal dávať pozor na túto zeleninu.
V prvom rade sú to ľudia s autoimunitnými ochoreniami. V prítomnosti alergií alebo divertikulitídy je lepšie úplne opustiť baklažán. Podľa špecialistu táto zelenina podporuje zápalové procesy v tele. Pravidelná konzumácia baklažánu urýchľuje zápal.
Baklažán by nemali konzumovať ľudia s autoimunitnými problémami, najmä keď sú zhoršené. Týka sa to pacientov s autoimunitnou tyroiditídou, autoimunitnými ochoreniami kĺbov a čriev.
A, samozrejme, túto zeleninu by ste nemali konzumovať, ak ste na ňu alergický,“hovorí odborník. Ľudia trpiaci divertikulitídou by tiež nemali konzumovať baklažán, pretože malé semená v ňom sa môžu dostať do oblasti divertikula a podporovať zápalový proces, čo spôsobuje exacerbáciu ochorenia.